Mie Kuah Sederhana

Name: Mie Kuah Sederhana
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 250 gram miie basah (bisa pakai mie apa saja), cuci tiriskan; 10 buah tahu goreng, cuci potong dua; 1/2 buah kol, cuci bersih potong agak besar; 5 batang daun bawang; 3 batang daun seledri; 3 siung bawang putih; 45 buah cabe rawit merah; Secukupnya minyak goreng, garam dan kaldu jamur; 1.5 L air kaldu ayam (kebetulan lagi punya); Isian dan kepedasan disesuaikan dengan selera ya Mom's

Alquti al'umu @cook_13513630

Sentul City, Bogor

Bismillah, beberapa hari ini emak tidak kepingin makan nasi. Entah karena cuaca yang panas atau entah lah ... Pagi ini ke pasar, sudah niat mau bebikinan yang simpel aja untuk emak. Kalau untuk Pak Bojo tetep dimasakin sesuai request 😁 dan seperti biasanya foto ala kadarnya

#PilkadaCookpad_Hanny

Lebih banyak

Mie Kuah Sederhana

Alquti al'umu @cook_13513630

Sentul City, Bogor

#PilkadaCookpad_Hanny

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

250 grammiie basah (bisa pakai mie apa saja), cuci tiriskan
10 buahtahu goreng, cuci potong dua
1/2 buahkol, cuci bersih potong agak besar
5 batangdaun bawang
3 batangdaun seledri
3 siungbawang putih
45 buahcabe rawit merah
Secukupnyaminyak goreng, garam dan kaldu jamur
1.5 Lair kaldu ayam (kebetulan lagi punya)
Isian dan kepedasan disesuaikan dengan selera ya Mom's

Tersimpan

Cara Membuat

1

Kupas bawang putih, cuci bersih bawang putih dan cabe rawit. Haluskan, kemudian tumis dengan minyak hingga harum
2

Masukan tahu goreng, tambahkan air kaldu. Masak hingga mendidih, masukkan kol dan daun bawang seledri yang sudah dipotong-potong
3

Masukan mie basah, setelah mendidih matikan api. Tambahkan garam dan kaldu jamur secukupnya. Test rasa jika sudah pas, siap untuk disantap. Happy cooking Mom's