Pangek nangka

Name: Pangek nangka
Yield: 6 orang
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 300 gr Nangka kira2; 4 sdm Cabe giling halus; 4 siung Bawang putih; 3 siung Bawang merah; 1 btr Kemiri; 1/2 cm Jahe; secukupnya Garam; secukupnya Penyedap (sy pk kaldu jamur); 4 gelas Air; 5 sdm Minyak; 1 lmbr Daun salam; 1/2 lmbr Daun kunyit

nilmai hesti @cook_6136847

Komplek Perumahan Keyzana Thp 3 Blok P5 Azizi Parak Kopi Padang

Awalnya sih ini masakan yg suka di bikin ayah saya..beliau pinter masak jg sih..nah dl waktu kecil2 beliau suka bikin masakan ini dan rasanya enak saya suka..kdg kl pulang kampung request mnta bikinin..sampe akhirnya belajar gmn cr masaknya

Lebih banyak

Pangek nangka

nilmai hesti @cook_6136847

Komplek Perumahan Keyzana Thp 3 Blok P5 Azizi Parak Kopi Padang

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

40 mnt

6 orang

300 grNangka kira2
4 sdmCabe giling halus
4 siungBawang putih
3 siungBawang merah
1 btrKemiri
1/2 cmJahe
secukupnyaGaram
secukupnyaPenyedap (sy pk kaldu jamur)
4 gelasAir
5 sdmMinyak
1 lmbrDaun salam
1/2 lmbrDaun kunyit

Tersimpan

Cara Membuat

40 mnt

1

Cuci bersih nangka yg sdh d potong2 kecil (saya beli jd d pasar 😊)
2

Giling halus semua bumbu kecuali daun salam,daun kunyit ya
3

Lalu tumis semua bumbu halus,stlh harum masukkan cabe giling halus,daun salam,daun kunyit. Dan tumis lg sampe harum
4

Setelah itu masukka nangka aduk2 mpe bumbu merata lalu kasih air,garam,penyedap aduk2 buat meratakan bumbu lalu tutup agar nangka cpt mateng.sesekali di aduk2 ya moms 😁 masak sampe air mengering dan nangka nya mateng
5

Siap d sajikan

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Cooksnap

Tersimpan

nilmai hesti @cook_6136847

pada 08 September 2020 01.26

Komplek Perumahan Keyzana Thp 3 Blok P5 Azizi Parak Kopi Padang

saya ibu rumah tangga yg sangat hobi masak dan suka sekali nyoba2in bikin masakan yg saya pengen..malah trkadang berexperimen sendiri😁.karena saya sama suami hobi makan n kdg kl pengen sesuatu drpd beli saya lbh suka bikin sendiri..ya karena lbh jelas bahan2 n cr masaknya..dan yg paling penting lbh hemat tentunya 😄.

Lebih banyak

Komentar

Kata kunci

Nangka Cabai Jamur Daun Kunyit Bawang Putih Bawang Merah Kemiri Jahe

Resep Serupa

Rekomendasi Resep Lainnya