272. Mie Goreng Hok Kian

Name: 272. Mie Goreng Hok Kian
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 1 bungkus mie hokian basah; 2 btr telur; 1 btg daun bawang, iris halus; 3 buah cabe merah, bisa ganti rawit; 1 btg daun sawi, potong2; 6 buah bakso, potong2; 3 buah bawang merah, iris; 3 bh bawang putih, iris; 1-2 sdm kecap manis; 1 sdm kecap asin; 1 sdm saus jamur / saus tiram; Secukupnya garam, kaldu jamur

tunik 🍀 @tunik0620

Bogor

beli mie hokkian basah di warung, tumben ada mie ini biasanya ga pernah liat, mie ini hampir sama dgn mie yg utk bikin mie ayam sih cuma teksturnya lebih tebal, ga berminyak juga seperti mie basah lainnya warna juga juga pucat bkn kuning gonjreng, setelah bbrp hari mojok dikulkas, pagi baru kesampaian dibuat mie goreng, bumbu iris2 aja sesuai selera, alhamdulillah semua suka 🙂

#GA_TheNextLevel
#Minggu15
#CookpadCommunity_Bogor
#dapurtunik

Lebih banyak

272. Mie Goreng Hok Kian

tunik 🍀 @tunik0620

Bogor

#GA_TheNextLevel
#Minggu15
#CookpadCommunity_Bogor
#dapurtunik

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

1 bungkusmie hokian basah
2 btrtelur
1 btgdaun bawang, iris halus
3 buahcabe merah, bisa ganti rawit
1 btgdaun sawi, potong2
6 buahbakso, potong2
3 buahbawang merah, iris
3 bhbawang putih, iris
1-2 sdmkecap manis
1 sdmkecap asin
1 sdmsaus jamur / saus tiram
Secukupnyagaram, kaldu jamur

Tersimpan

Cara Membuat

1

Seduh mie dengan air panas, tiriskan
2

Tumis bawang putih, bawang merah, cabe, bakso, masukkan telur, orak arik, beri daun sawi dan daun bawang
3

Tambahkan sedikit air aduk2, tuang mie
4

Beri kecap, kecap asin, saus jamur, garam, kaldu jamur, masak hingga air meresap
5

Siap hidang