Kangkung Belacan ala Restoran

Name: Kangkung Belacan ala Restoran
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 1 ikat kangkung; 1 buah tomat merah; 3 buah cabe rawit; 1 buah cabe merah keriting; 2 siung bawang putih; 5 butir bawang merah; 1/2 jempol jari terasi udang; Secukupnya gula; Secukupnya garam; Secukupnya penyedap (masako rasa sapi); 1 sdt saos tiram; 1 sdt kecap manis; 2 sdm minyak goreng

Yulia Siskawati Siswanto @yuliasiswanto

Blitar - Jawa Timur

Terkadang masakan yang simpel malah bisa ngabisin nasi sepiring, kangkung belacan ini contohnya. Dimakan tanpa laukpun juga sangat nikmat 👩‍🍳

Lebih banyak

Kangkung Belacan ala Restoran

Yulia Siskawati Siswanto @yuliasiswanto

Blitar - Jawa Timur

Terkadang masakan yang simpel malah bisa ngabisin nasi sepiring, kangkung belacan ini contohnya. Dimakan tanpa laukpun juga sangat nikmat 👩‍🍳

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

10 Menit

1 ikatkangkung
1 buahtomat merah
3 buahcabe rawit
1 buahcabe merah keriting
2 siungbawang putih
5 butirbawang merah
1/2 jempoljari terasi udang
Secukupnyagula
Secukupnyagaram
Secukupnyapenyedap (masako rasa sapi)
1 sdtsaos tiram
1 sdtkecap manis
2 sdmminyak goreng

Tersimpan

Cara Membuat

10 Menit

1

Petik kangkung, lalu cuci bersih. Uleg kasar bawang merah, bawang putih, cabe rawit, cabe merah keriting, tomat dan terisi
2

Siapkan wajan panaskan minyak dan tumis bumbu sampai harum, setelah harum masukkan gula, garam, penyedap, saos tiram dan kecap manis. Aduk hingga rata
3

Terakhir masukkan kangkung, tumis sebentar, cek rasa, lalu angkat
4

Kangkung belacan siap dihidangkan