Tumis Jambu Monyet
Beberapa waktu lalu tetangga yg kebetulan juga orang Betawi ada yg jual jambu mede... Biasanya kalo beli ya di rujak gitu... Ternyata jambu ini bisa juga di tumis... Akhirnya nanya2 gimana cara ngolahnya dan bumbu sudah versi ku☺️
Untuk takaran sesuaikan aja dg selera ya Mak☺️
Tumis Jambu Monyet
Beberapa waktu lalu tetangga yg kebetulan juga orang Betawi ada yg jual jambu mede... Biasanya kalo beli ya di rujak gitu... Ternyata jambu ini bisa juga di tumis... Akhirnya nanya2 gimana cara ngolahnya dan bumbu sudah versi ku☺️
Untuk takaran sesuaikan aja dg selera ya Mak☺️
Buka di AplikasiCara Membuat
- 1
Potong2 jambu monyet, peras sampai air nya habis, lalu cuci hingga bersih. Tiriskan
- 2
Goreng teri Medan yang sudah di cuci sampai kira-kira kering, angkat, tiriskan.
- 3
Tumis bawang merah dan putih sampai harum, masukkan cabe, beri sedikit air.
- 4
Masukkan jambu monyet yang sudah di peras tadi, garam, saos tiram, kaldu jamur. Koreksi rasa.
- 5
Terakhir masukkan teri Medan yg sudah di goreng. Aduk sampai rata.
- 6
Angkat dan siap disajikan. Lebih nikmat dimakan dengan nasi panas☺️
Kata kunci
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar