Kentang Goreng ala Vileen

Name: Kentang Goreng ala Vileen
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 350 gr Kentang (potong memanjang/ sesuai selera); secukupnya Air (untuk rebus kentang); secukupnya Minyak (untuk menggoreng); secukupnya Garam; 2.5 sdm Tepung Serbaguna; 1/2 sdt Garam; 1/2 sdt Lada; 1/2 sdt Totole; 1/2 sdm Dry Parsley; 1 sdt Onion Powder; 1/2 sdt Chicken Powder

Vileen's Kitchen @vileenskitchen

ID ✈️CN

My-Better-Than-MCD-Fries recipe ~
ini mah self proclaim aja, heheheheh.
Tpi menurut ku d bnding mcd fries enakan ini sih dan lebih sehat juga krn tnpa pengawet dan ga d frozen" lgi. hehehe.
Gmpg bgt loh buat ny , yuk d coba !

Lebih banyak

Kentang Goreng ala Vileen

Vileen's Kitchen @vileenskitchen

ID ✈️CN

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

350 grKentang (potong memanjang/ sesuai selera)
secukupnyaAir (untuk rebus kentang)
secukupnyaMinyak (untuk menggoreng)
secukupnyaGaram
Tepung Untuk Coating :
2.5 sdmTepung Serbaguna
1/2 sdtGaram
1/2 sdtLada
1/2 sdtTotole
1/2 sdmDry Parsley
1 sdtOnion Powder
1/2 sdtChicken Powder

Tersimpan

Cara Membuat

1

Panaskan air, masukn garam kedalam air mendidih dan rebus kentang hingga setengah matang lalu tiriskan dan keringkan.
2

Tepung Bumbu : Campur semua bahan kering kedalam mangkuk dan aduk rata.
3

Setelah semua siap, panaskan minyak (lebih baik pakai minyak baru). Smbil menunggu minyak panas, taburkan tepung d atas kentang yg sudah d tiriskan tadi, aduk"hingga coating nya rata. Lalu goreng ke dalam api panas hingga warnany kuning keemasan, tiriskan dan sajikan. Kalau suka asin" boleh taburin garem lagi yaa ~ tp buat ku sih udh cukup gurih.
4

Selamat Mencoba :)