ผสมเนยจืดอุณหภูมิห้อง ตามด้วยน้ำตาลทราย คนจนน้ำตาลทรายละลาย

ใส่ไข่ไก่ลงไปผสม ตามด้วยนมจืดคนให้เข้ากัน

ร่อนแป้งและผงฟูลงไป ผสมตะล่อมแค่พอเข้ากัน

นำบลูเบอร์รี่กระป๋องใส่ลงไป ผสมคนให้เข้ากัน ตักใส่พิมพ์ นำเข้าเตาอบที่วอร์มไว้แล้ว

อบไฟบนล่าง 170 องศา เซลเซียส นาน 30 นาที

นำออกจากเตาอบ ตั้งพักไว้ให้คลายร้อน
นำบลูเบอร์รี่มาราดด้านบนตามชอบ

กรณีแช่ตู้เย็นเก็บไว้ทานขนมจะแข็งตัว ให้ตั้งไว้ที่อุณหภูมิห้องประมาณ 10-15 นาที ขนมจะนุ่มเหมือนเดิมค่ะ สามารถใช้น้ำมันพืชแทนเนยได้ในอัตราส่วนประมาณ 30 มล. เวลาแช่ตู้เย็นจะแข็งตัวน้อยกว่าใช้เนยค่ะ แต่อาจต้องใช้กลิ่นวานิลลา หรือเนยช่วยให้กลิ่นหอมน่าทานขึ้นค่ะ