Panaskan minyak, tumis bumbu halus dan cabe sampai harum. Masukkan jamur dan kubis yang sudah di iris tipis dan di cuci bersih. Tambahkan gula garam dan kaldu jamur. Aduk rata dan incipi rasanya. Setelah pas dan matang matikan kompor dan biarkan dingin

Siapkan kulit pangsit. Isi kulit pangsit dengan jamur dan kubis yang sudah di masak tadi. Kemudian gulung / lipat. Rekatkan dengan air. Lalukan sampai isian / kulit pangsitnya habis

Siapkan dandang untuk kukus. Olesi lumpia dengan minyak supaya tidak lengket di dandang. Kukus selama 20 menit. Setelah di kukus, keluarkan dari dandang dan biarkan dingin baru kemudian di goreng sampai kecoklatan.