Tahu mercon isi tauge dan jamur

Name: Tahu mercon isi tauge dan jamur
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 10 buah tahu coklat. Potong jadi 2 (segitiga); 250 gr toge; 500 gr jamur; 1 buah wortel; 2 lonjor daun bawang; Bumbu yg d haluskan :; 5 bawang merah; 5 bawang putih; Cabe rawit; Lada; Garam; Gula; Penyedap jamur; Bahan untuk menggoreng ;; 3 sdm Terigu; 1 sdm Tapioka; Bawang putih; Ketumbar; Garam; Air

Melisa Safitri @cook_12199478

Malang

Tahu mercon isi tauge dan jamur

Melisa Safitri @cook_12199478

Malang

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

10 buahtahu coklat. Potong jadi 2 (segitiga)
Sayuran :
250 grtoge
500 grjamur
1 buahwortel
2 lonjordaun bawang
Bumbu yg d haluskan :
5bawang merah
5bawang putih
Cabe rawit
Lada
Garam
Gula
Penyedap jamur
Bahan untuk menggoreng ;
3 sdmTerigu
1 sdmTapioka
Bawang putih
Ketumbar
Garam
Air

Tersimpan

Cara Membuat

1

Haluskan :
2

5 bawang merah
3

5 bawang putih
4

30 cabe rawit
5

1 sdt garam
6

1 sdt lad
7

1 sdt totole kaldu jamur
8

1 sdm gula pasir
9

Lalu oseng dengan api sedang sampai wangi.
10

Siapkan sayuran :
11

500 gram jamur di suwir2
12

250 gram kecambah
13

1 buah wortel
14

2 lonjor daun bawang iris tipis.
15

Masukkan sayuran
16

Bahan untuk menggoreng :
17

Haluskan : bawang putih 2 butir dan 2 sdm ketumbar.
18

Tambahkan garam dan penyedap.
19

Lalu masukkan 3sdm tepung terigu dan 1 sdm tepung kanji/tapioka. Beri air sedikit (sedikit mengental)
20

Masukkan sayuran yg telah d oseng ke dalam tahu. Lalu goreng dengan bahan tepung tadi.