Red Velvet Cookies

#2020 Η σύζυγος μου, καθώς και η μεγάλη μου κόρη λατρεύουν τα μπισκότα 🍪 αυτά. Με κάθε ευκαιρία μου ζητούν να φέρω στο σπίτι 🏘️. Για να ικανοποιήσω τα γούστα τους, με τα δικά μου χειροποίητα μπισκότα 🍪, έψαξα και βρήκα αυτή τη συνταγή 📜, η οποία μου φάνηκε εύκολη και το αποτέλεσμα εύγευστο 🤤. Τη δοκίμασα σήμερα και σας παρουσιάζω το αποτέλεσμα. Η αλήθεια είναι ότι αυτά τα μπισκότα αποτελούν τέλειο συνοδευτικό του καφέ ☕.
Red Velvet Cookies
#2020 Η σύζυγος μου, καθώς και η μεγάλη μου κόρη λατρεύουν τα μπισκότα 🍪 αυτά. Με κάθε ευκαιρία μου ζητούν να φέρω στο σπίτι 🏘️. Για να ικανοποιήσω τα γούστα τους, με τα δικά μου χειροποίητα μπισκότα 🍪, έψαξα και βρήκα αυτή τη συνταγή 📜, η οποία μου φάνηκε εύκολη και το αποτέλεσμα εύγευστο 🤤. Τη δοκίμασα σήμερα και σας παρουσιάζω το αποτέλεσμα. Η αλήθεια είναι ότι αυτά τα μπισκότα αποτελούν τέλειο συνοδευτικό του καφέ ☕.
Οδηγίες μαγειρέματος
- 1
Στο μίξερ βάζουμε το εργαλείο για ανακάτεμα και χτυπούμε σε μέτρια ταχύτητα το βούτυρο 🧈 και τα δύο είδη ζάχαρης. Βάζουμε τις σταγόνες σοκολάτας 🍫 στο ψηγείο ❄️ μέχρι να τις χρειαστούμε.
- 2
Ακολούθως προσθέτουμε τα αβγά 🥚, το γιαούρτι και τη βανίλια.
- 3
Συνεχίζουμε το ανακάτεμα και προσθέτουμε το χρώμα.
- 4
Σε ένα μπολ βάζουμε το αλεύρι, το κακάο, το αλάτι 🧂 και τη σόδα.
- 5
Ανακατεύουμε καλά και μειώνουμε την ταχύτητα του μίξερ. Ρίχνουμε το μείγμα μας στο μίξερ κουταλιά κουταλιά 🥄 και συνεχίζουμε το ανακάτεμα.
- 6
Στο τέλος, βάζουμε τις σταγόνες σοκολάτας 🍫 και ανακατεύουμε μέχρι να ενσωματωθούν με τη ζύμη.
- 7
Βάζουμε τη ζύμη σε ένα μπολ, την καλύπτουμε από πάνω και τη βάζουμε στο ψυγείο ❄️ για 1 ώρα 🕐 περίπου. Αφού παγώσει η ζύμη τη βγάζουμε από το ψυγείο και προθερμαίνουμε το φούρνο στους 190°C 🌡️.
- 8
Χρησιμοποιόντας κουτάλι 🥄 του παγωτού 🍧βγάζουμε τη ζύμη μας σε μπάλες 🏐 και τις τοποθετούμε σε ταψί με λαδόχαρτο. Μεταξύ τους πρέπει να έχουν απόσταση περίπου 5-6εκ. 📏 γιατί θα φουσκώσουν και θα απλώσουν. Ψήνουμε για 10-12 λεπτά. Σερβίρονται ζεστά ή κρύα. (Εναλλακτικά αν δεν έχουμε κουτάλι 🥄 του παγωτού 🍧 πλάθουμε με τα χέρια 🙌 μας μπαλίτσες 🏐 περίπου σε μέγεθος καρυδιού).
- 9
Καλή Απόλαυση !!!
Παρόμοιες συνταγές
Περισσότερες συνταγές
























Σχόλια (4)