Βράζουμε τα μακαρόνια

Παράλληλα τσιγαρίζουμε το μπέικον με το σκόρδο και το ελαιόλαδο σε μέτρια φωτιά για δέκα λεπτά

Σ'ένα μπολ ανακατεύουμε τα αυγά, την κρέμα γάλακτος, το τριμμένο κασέρι, το αλάτι και το πιπέρι

Αποσύρουμε από την φωτιά το μπέικον και ρίχνουμε μέσα τα μακαρόνια και το μείγμα των αυγών και ανακατεύουμε πολύ καλά.