Homemade pizza panggang
Weekend ini akhirnya makan siang pizza request bos kecil. Untuk resep pizza dough-nya, saya mengadaptasi resep adonan focaccia garden yang sudah saya share sebelumnya. Hasilnya empuk dan lembut. Silakan mencoba!
Homemade pizza panggang
Weekend ini akhirnya makan siang pizza request bos kecil. Untuk resep pizza dough-nya, saya mengadaptasi resep adonan focaccia garden yang sudah saya share sebelumnya. Hasilnya empuk dan lembut. Silakan mencoba!
Buka di AplikasiCara Membuat
- 1
Pizza dough: campurkan semua bahan, kecuali minyak goreng dan garam. Mix dengan dough hook sampai tercampur rata.
- 2
Tambahkan minyak goreng atau olive oil dan garam ke dalam adonan, kemudian lanjut mix sampai kalis elastis. Setelah itu oleskan sedikit minyak ke sisi wadah supaya tidak lengket dan bulatkan adonan. Tutup dengan kain lembab dan istirahatkan selama 30-60 menit.
- 3
Topping: siapkan dan iris-iris. Selain keju parut, saya juga menyiapkan keju potong untuk isian cheese crust.
- 4
Pizza: pre-heat oven Di 180°C. Setelah 1 jam, gilas tipis dan cetak adonan. Saya jadi sekitar 2 loyang berukuran diameter 24 cm (walaupun satunya berbentuk amoeba, hahaha).
- 5
Tusuk-tusuk dengan garpu, beri saus, keju dan topping. Panggang selama 15 menit di rak bawah + 5 menit rak atas.
- 6
Keluarkan dari oven. Drizzle dengan sedikit olive oil dan tambahkan baby spinach. Sajikan!
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar