Telur Ceplok Bumbu Kecap

Name: Telur Ceplok Bumbu Kecap
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 5 butir Telur Ayam; 3 siung Bawang Putih; 1/2 siung Bawang Bombay; Sesuai Selera Cabe Rawit Merah; Secukupnya Garam; Secukupnya Merica Bubuk (Me: Ladaku); Secukupnya Gula Pasir; Secukupnya Saos Tiram (Me: Saori); Secukupnya Kecap Manis; Secukupnya Kecap Asin; Secukupnya Kaldu Bubuk (Me: Royco Ayam); Secukupnya Minyak Goreng; Secukupnya Air

Garnis Linda Pamella @garnispamella

Depok

Telur Ceplok Bumbu Kecap

Garnis Linda Pamella @garnispamella

Depok

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

5 butirTelur Ayam
3 siungBawang Putih
1/2 siungBawang Bombay
Sesuai SeleraCabe Rawit Merah
SecukupnyaGaram
SecukupnyaMerica Bubuk (Me: Ladaku)
SecukupnyaGula Pasir
SecukupnyaSaos Tiram (Me: Saori)
SecukupnyaKecap Manis
SecukupnyaKecap Asin
SecukupnyaKaldu Bubuk (Me: Royco Ayam)
SecukupnyaMinyak Goreng
SecukupnyaAir

Tersimpan

Cara Membuat

1

Panaskan minyak goreng, ceplok telur ayam, tambahkan garam, goreng hingga matang, angkat, tiriskan, dan sisihkan.
2

Iris bawang putih, bawang bombay, cabe rawit merah, kemudian sisihkan.
3

Panaskan sedikit minyak goreng. Tumis bawang putih, bawang bombay, dan cabe rawit merah hingga matang dan harum. Tambahkan sedikit air kemudian tambahkan dengan garam, merica bubuk, gula pasir, saos tiram, kecap manis, kecap asin, dan kaldu bubuk lalu aduk hingga merata. Koreksi rasa.
4

Masukkan telur ceplok ke dalam tumisan bumbu, aduk hingga telur terbaluri bumbu seluruhnya.
5

Telur ceplok bumbu kecap siap untuk dihidangkan.