Sambal Matah

Name: Sambal Matah
Yield: 1 porsi
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 3 siung bawang merah, iris tipis; 8 bh cabe rawit, potong kecil; 3 lbr daun jeruk, buang tulangnya dan iris tipis; 1 btg serai, ambil putihnya dan iris; 1 sdm air jeruk nipis; 1/4 sdt garam; 1/2 sdt gula pasir; 2 sdm minyak goreng

Triajeng08 @triajeng08

Surabaya

Aku orang yang paling gak bisa ngulek, jadinya bikin sambal pun cari simpelnya yg sekedar potong memotong ..
Kebetulan juga suami sukanya pedes ..

Lebih banyak

Sambal Matah

Triajeng08 @triajeng08

Surabaya

Aku orang yang paling gak bisa ngulek, jadinya bikin sambal pun cari simpelnya yg sekedar potong memotong ..
Kebetulan juga suami sukanya pedes ..

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

10 menit

1 porsi

3 siungbawang merah, iris tipis
8 bhcabe rawit, potong kecil
3 lbrdaun jeruk, buang tulangnya dan iris tipis
1 btgserai, ambil putihnya dan iris
1 sdmair jeruk nipis
1/4 sdtgaram
1/2 sdtgula pasir
2 sdmminyak goreng

Tersimpan

Cara Membuat

10 menit

1

Siapkan semua bahan.
2

Panaskan minyak dengan api kecil. Masukkan bawang merah dan cabe rawit. Aduk.
3

Masukkan juga daun jeruk, serai dan air jeruk nipis. Tambahkan garam dan gula. Koreksi rasa.
4

Setelah itu, matikan kompor dan siap disajikan.