Sambal Ikan Asin Jambal(HotJeletot)

Name: Sambal Ikan Asin Jambal(HotJeletot)
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 1/4 gram ikan asin jambal, potong ukuran 2-3cm; 1/4 gram cabe rawit campur (cabe rawit setan&cabe rawit hijau); 3 siung bawang merah; 2 siung bawang putih; 2 bh kemiri; 3 lbr daun jeruk iris tipis; 1 bungkus royco; 1 sdm gula putih; secukupnya minyak goreng; bisa di tambahkan pete klu suka

Siti Nursiamsi @cook_sn18

Sambal Ikan Asin Jambal(HotJeletot)

Siti Nursiamsi @cook_sn18

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

15-20menit

1/4 gramikan asin jambal, potong ukuran 2-3cm
1/4 gramcabe rawit campur (cabe rawit setan&cabe rawit hijau)
3 siungbawang merah
2 siungbawang putih
2 bhkemiri
3 lbrdaun jeruk iris tipis
1 bungkusroyco
1 sdmgula putih
secukupnyaminyak goreng
bisa di tambahkan pete klu suka

Tersimpan

Cara Membuat

15-20menit

1

Cuci ikan asin jambal lalu tiriskan
2

Ulek cabe rawit, kemiri, bawang merah dan bawang putih (kasar atau halus sesuai selera)
3

Panaskan wajan, kasih minyak secukupnya utk goreng ikan asinnya, sampai agak kering angkat lalu tiriskan
4

Minyak sesudah goreng ikan asin sy pakai utk menumis bumbu. setelah itu masukan bumbu yg sdh di ulek, masak sampai harum warna agak kekuningan. masukan royco, gula dan daun jeruk aduk2 smp merata. kemudian masukan ikan asin yg sdh digoreng tadi,aduk2 lg. icip2,dirasa pas matikan kompor dan siap disajikan