Buka di AplikasiCara Membuat
- 1
Pertama buat adonan roti, Campur bahan kering (tepung,gula, ragi) hingga rata.
- 2
Tambahkan susu dan telur. Uleni hingga setengah kalis. Lalu tambahkan mentega dan garam, uleni hingga kalis.
- 3
Bulatkan adonan,proofing adonan +/- 40 menit (tutup dengan kain) hingga mengembang 2x.
- 4
Setelah mengembang, tusuk2 dengan jari agar udara keluar. Uleni sebentar. Lalu pipihkan dengan rolling pin.
- 5
Isi dengan filling. Cara membuat filling : campur mentega, garam, cinnamon bubuk. Oleskan di atas adonan hingga merata, lalu taburkan gula palm di atas nya.
- 6
Gulung adonan. Lalu bagi adonan menjadi 8 pcs. Potong dengan benang, agar rapi.
- 7
Selanjutnya letakkan adonan yang sudah di potong ke dalam loyang yang telah diberi mentega. Proofing kembali +/- 30 menit (tutup pakai kain)
- 8
Setelah 30 menit, panggang di oven dengan suhu 180°C selama 15 - 20 menit.
- 9
Setelah selesai di oven, beri mentega di atasnya.
Cooksnap
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar