Tekwan
Masi resep dari Kk ipar wong palembang
#PejuangGoldenApron3
#mingguke35
Buka di AplikasiCara Membuat
- 1
Campurkan semua adonan tekwan, untuk telurnya 3 dengan kuning telur, 2 butir tanpa kuning telur
- 2
Panaskan air untuk rebusan tekwan, masukan tekwan dengan cara cubit menggunakan garpu, lakukan hingga adonan habis
- 3
Jika tekwan telah mengapung angkat dan tiriskan, buang air bekas rebusan
- 4
Untuk mebuat kuahnya, haluskan udang kering, dan bawang putih hingga halus kemudian tumis hingga harum
- 5
Siapkan air dipanci kira2 1 liter, dan masukan bumbu yang telah ditumis tadi, jika air sudah mendidih masukan tekwannya
- 6
Iris bengkoang berbentuk memajang, masukan kedalam kuah tekwan, rendam juga jamur kuping untuk toping, lalu masukan garam dan kaldu bubuk terkahir masukan daun bawang dan daun seledri dan tes rasa
- 7
Tekwan siap disajikan
Sudah mencoba resep ini? Bagikan Cooksnapmu!
Ceritakan kepada AdamRara bagaimana hasilnya.
Yuk ucapkan terima kasih lewat foto masakanmu!
Seseorang telah membuat resepmu dan membagikan Cooksnap!
Kata kunci
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar