36. Mendol Tempe

Name: 36. Mendol Tempe
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 500 gram Tempe; 2 batang Daun Bawang; 1 butir Telur; 2 sdm Tepung Terigu; Bumbu Halus:; 3 siung Bawang Merah; 2 siung Bawang Putih; 2 butir Kemiri; 1 sdt Ketumbar; 1 sdt Garam; 3 gram Kaldu Jamur; Minyak untuk menggoreng

Yatmi @yatmi88

Salatiga

siapa yang tidak kenal tempe, hampir semua mengenalnya. Karna bahan yang sangat mudah didapat dan bisa dikreasikan bermacam menu. Kali ini mencoba membuat mendol dari tempe.
#SeptemberCeria
#WeekendChallenge

Lebih banyak

36. Mendol Tempe

Tersimpan

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

500 gramTempe
2 batangDaun Bawang
1 butirTelur
2 sdmTepung Terigu
Bumbu Halus:
3 siungBawang Merah
2 siungBawang Putih
2 butirKemiri
1 sdtKetumbar
1 sdtGaram
3 gramKaldu Jamur
Minyak untuk menggoreng

Tersimpan

Cara Membuat

1

Potong kecil tempe lalu kukus, setelah itu haluskan tempe.
2

Haluskan bumbu bawang merah, bawang putih, kemiri, ketumbar. Lalu campurkan ke tempe yang sudah dihaluskan, tambahkan garam dan kaldu jamur.
3

Masukkan tepung dan telur, campur sampai rata. Kemudian ambil adonan dan bentuk sampai adonan habis.
4

Panaskan minyak lalu goreng sampai kecoklatan.