Ayam Goreng Rempah

Name: Ayam Goreng Rempah
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 🍗; 1 Ekor Ayam Boiler; 🧂Bumbu :; 5-6 Butir Bawang Putih Parut; 3 Ruas Jahe parut (boleh lebih); 1 Sdt Bubuk Tandoori (aku skip); 1 sdt Ketumbar; 1 1/2 Sdm Bubuk Paprika / Cabe (boleh dtambah atau dkrang pedsny); 1 sdt Lada; 1 Sdt Garam; 1/2 Sdt Gula; 1 Sdt Kunyit bubuk; 1 Sdt Bubuk Jintan; 1/4 Sdt Kaldu Ayam Non Msg (Opsional); 2-3 Sdm Tepung Maizena

Aisha Mufiza @dapuraishaa

Medan, Sumatera Utara, Indonesia

Ayam Goreng Rempah

Aisha Mufiza @dapuraishaa

Medan, Sumatera Utara, Indonesia

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

10 menit

🍗
1 EkorAyam Boiler
🧂Bumbu :
5-6 ButirBawang Putih Parut
3 RuasJahe parut (boleh lebih)
1 SdtBubuk Tandoori (aku skip)
1 sdtKetumbar
1 1/2 SdmBubuk Paprika / Cabe (boleh dtambah atau dkrang pedsny)
1 sdtLada
1 SdtGaram
1/2 SdtGula
1 SdtKunyit bubuk
1 SdtBubuk Jintan
1/4 SdtKaldu Ayam Non Msg (Opsional)
2-3 SdmTepung Maizena

Tersimpan

Cara Membuat

10 menit

1

Potong Ayam sesuai selera
2

Cuci bersih ayam menggunakan cuka dan garam, remas2 lalu cuci kembali, tiriskan..
3

Masukan smua bumbu kedalam wadah ayam. Aduk rataa
4

Tutup wadah dan Simpan selama 3 - 12 jam didalam kulkas / freezer. Agar bumbu meresap kedalam ayam yang akan di goreng.
5

Sebelum di goreng taburi tepung mayzena aduk asal.
6

Goreng dengan minyak panas sampai mateng
7

Yummy~
8

📌 Note :
9

Kalau mau bikin ayam ini, seandainya mau makan untuk pagi, malamnya sudah dibuat atau sebaliknya ya...