ปลาโคบทอดกรอบ
สุประวีณ์ รัตนะ @pan090217
ปลาสดๆ ทำกินแบบง่ายๆ วิธีทำไม่ยุ่งยาก ส่วนผสมหาได้ในครัว ทอดทั้งเกล็ด กรอบอร่อยค่ะ
ปลาโคบทอดกรอบ
ปลาสดๆ ทำกินแบบง่ายๆ วิธีทำไม่ยุ่งยาก ส่วนผสมหาได้ในครัว ทอดทั้งเกล็ด กรอบอร่อยค่ะ
เปิดในแอป Cookpadวิธีทำ
- 1
วิธีเตรียมปลา!.. นำปลา ผ่าหลัง เอาไส้ออกไม่ขอดเกล็ด ล้างให้สะอาดใส่ตะกร้าพักใส้สเด็ดน้ำ
- 2
วิธีหมักปลา!.. นำปลาใส่อ่างผสม ใส่เกลือ ในที่เราผ่าหลังไว้ หมักทิ้งไว้ 5 นาที
- 3
วิธีทอด!...นำกระทะตั้งไฟปานกลาง ใส่น้ำมัน รอให้ร้อนมากๆ
- 4
ใส่ปลาที่เตรียมไว้ลงทอดให้เกล็ดเหลืองกรอบ
- 5
ตักขึ้นพักให้สเด็ดน้ำ เสิร์ฟคู่ แกงส้ม ข้าวสวยร้อนๆ
รูป Cooksnap
พี่เป็นเจ้าของร้านอาหารมานาน 30 ปี เลยกลายเป็นคนรัก การทำอาหารค่ะ!..เลยอยากจะแบ่งป้นเมนูอาหารที่ทำง่ายๆ สามารถทำกินที่บ้านได้ประหยัดรายจ่าย และสามารถดูแลสุขภาพตัวเองได้ นะค่ะ
ดูเพิ่มเติม คำสำคัญ
สูตรอาหารที่คล้ายกัน
สูตรเพิ่มเติม
https://cookpad.wasmer.app/th/recipes/13676257
ความคิดเห็น (2)