ตั้งหม้อ เติมน้ำ ใส่ตะใคร้ทุบ หอมแดงหัวใหญ่ก็ผ่าครึ่ง และพริกโขลกตามชอบ ส่วนตัวชอบพริกอ่อน 4-5 เม็ด เผ็ดอ่อนๆ ต้มจนเดือด ตามด้วยผักหวาน

ปรุงรสด้วย ปลาร้า น้ำปลา ผงนัว พอผักหวานเริ่มสุก ใส่ไข่มดแดงเห็ด ลงไป คนให้เข้ากัน ปิดท้ายด้วยใบแมงลัก