સૌપ્રથમ દહીં લો. ત્યારબાદ થોડું જીરું શેકીને તેનો પાઉડર તૈયાર કરો. ખાંડ ને દરી લો.

હવે એક ગ્લાસમાં દળેલી ખાંડ, મીઠું તેમજ શેકેલું જીરું નો પાઉડર લો તેમાં એક ગ્લાસ દહીં ઉમેરી તેને બ્લેન્ડર વડે બ્લેન્ડ કરો.

ત્યારબાદ તૈયાર થયેલ લસ્સી ને એક ગ્લાસમાં કાઢી તેમાં આઈઝ ક્યુબ્સ ઉમેરો. તો તૈયાર છે ખારી-મીઠી લસ્સી. તેનો આનંદ લો.