Roti Sobek Sistik Bawang a.k.a Indonesian Garlic Bread
Buka di AplikasiCara Membuat
- 1
Campur & aduk rata terigu, gula, ragi & bread improver, tambahkan telur & susu cair mixer hingga adonan kalis.
- 2
Tambahkan garam & margarin, mixer hingga adonan kalis elastis. Kemudian masukan wijen hitam, masako, bawang putih & seledri cincang. Mixer hingga tercampur rata dengan adonan.
- 3
Bagi adonan menjadi 16 bagian. Kemudian beri isi keju cheddar secukupnya lalu bulatkan. Susun adonan kedalam loyang persegi uk. 20x20 cm yang sudah dioles margarin. Diamkan adonan selama 1 jam hingga mengembang 2x lipat.
- 4
Setelah mengembang, olesi permukaan adonan dengan bahan olesan. Kemudian beri topping wijen hitam & keju cheddar secukupnya
- 5
Oven hingga matang & permukaannya kecoklatan. Saya ovennya pakai oven tangkring selama kurang lebih 20-25 menit dengan api sedang. Untuk waktu & suhu disesuaikan dengan oven masing-masing yaaa.
- 6
Video tutorial
👇👇👇
https://youtu.be/wa3j6-Cq6xE
Cooksnap
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar