ไข่เจียวเต้าหู้ไข่

bb.eatdiary @bb_eatdiary
เป็นเมนูง่ายๆ คีโตก็ได้ (ใส่น้ำมันมะกอกเยอะหน่อย) คลีนก็ดี (ใส่น้ำมันเล็กน้อย) หรือทำให้เด็กๆ ทานก็ได้ค่ะ (ไม่ต้องใส่พริกซอย)
#ช่วยมือใหม่เข้าครัว
ไข่เจียวเต้าหู้ไข่
เป็นเมนูง่ายๆ คีโตก็ได้ (ใส่น้ำมันมะกอกเยอะหน่อย) คลีนก็ดี (ใส่น้ำมันเล็กน้อย) หรือทำให้เด็กๆ ทานก็ได้ค่ะ (ไม่ต้องใส่พริกซอย)
#ช่วยมือใหม่เข้าครัว
วิธีทำ
- 1
ตีไข่ ปรุงรสด้วยน้ำปลา ใส่พริกซอยลงไป ตีจนส่วนผสมเข้ากันจึงค่อยใส่เต้าหู้ไข่ลงไป เพื่อไม่ให้เต้าหู้ไข่เละ
- 2
ตั้งกระทะ ใส่น้ำมันรอจนน้ำมันร้อน เทส่วนผสมข้อ 1 ลงไป เกลี่ยเต้าหู้ไข่ให้ทั่ว คอยยกไข่เพื่อให้ไข่ที่เหลว ไหลลงไปด้านล่าง รอจนเริ่มแห้ง พลิกด้าน (มือใหม่อาจใช้จานช่วยกลับด้านได้ค่ะ)
- 3
เมื่อสุกทั้ง 2 ด้าน จัดใส่จาน พร้อมเสิร์ฟ
สูตรอาหารที่คล้ายกัน
สูตรเพิ่มเติม
https://cookpad.wasmer.app/th/recipes/13696507










ความคิดเห็น