Κόβουμε τα κρέατα σε λεπτές λωρίδες και τα βάζουμε σε ένα τηγάνι με νερό.

Ρίχνουμε αλατάκι και πιπεράκι ξαναρίχνουμε λίγο νερό μέχρι να μαλακώσουν καλά.

Το νερό θα εξατμιστεί τελείως και τότε θα ρίξουμε ελαιόλαδο η βούτυρο και θα τα σοτάρουμε μέχρι να κάνουν ωραίο χρώμα.

Παίρνουμε τορτίγιες έτοιμες του εμπορίου για γρήγορα και γεμίζουμε.

Σερβίρουμε με σαλάτα μαγιονέζα πάπρικα και σταγόνες ταμπάσκο για τους λάτρεις του καυτερου.

Καλή απόλαυση.