ซูเฟลช็อกโกแลตไร้แป้ง(keto)
สูตรนี้ทำตามเชฟพลในรายการพลพรรคนักปรุงนะคะ มีปรับสูตรเองนิดหน่อยตามปริมาณที่ทำค่ะ ลิงค์รายการตามนี้ค่ะ https://youtu.be/Av91Mpa9Xfw ของเราเปลี่ยนส่วนผสมเป็นคีโตค่ะ ใช้หญ้าหวานแทนน้ำตาลทรายค่ะ
ซูเฟลช็อกโกแลตไร้แป้ง(keto)
สูตรนี้ทำตามเชฟพลในรายการพลพรรคนักปรุงนะคะ มีปรับสูตรเองนิดหน่อยตามปริมาณที่ทำค่ะ ลิงค์รายการตามนี้ค่ะ https://youtu.be/Av91Mpa9Xfw ของเราเปลี่ยนส่วนผสมเป็นคีโตค่ะ ใช้หญ้าหวานแทนน้ำตาลทรายค่ะ
เปิดในแอป Cookpadวิธีทำ
- 1
ละลายเนยกับดาร์กช็อกในไมโครเวฟ ตามด้วยผงโกโก้ละลายให้เข้ากัน พักไว้ให้เย็น
- 2
แยกไข่ขาวกับไข่แดง
- 3
ตีไข่ขาวจนขึ้นฟู ขั้นตอนนี้ทยอยใส่น้ำตาลหญ้าหวานลงไปค่ะ พอตั้งยอดแล้วพักไว้ก่อน
- 4
ใส่ไข่แดงลงไปในส่วนผสมแรกที่พักไว้
- 5
นำส่วนผสมทั้งสองมารวมกัน
- 6
เมื่อคนจนเป็นเนื้อเดียวกันแล้วเทลงในพิมพ์ที่เตรียมไว้ (พิมพ์ทาเนยแล้วโรยด้วยน้ำตาลหญ้าหวานรอบๆ ค่ะ)
- 7
นำเข้าเตาอบ เราใช้หม้อ airfryer เราปรับอุณหภูมิตามส่วนผสมของเรา ใช้ไป160 องศา เวลา 7 นาที ของเชฟพลใช้ 200 องศา เวลา 9 นาที
- 8
เสร็จเรียบร้อย ด้วยความดื้อรั้นไม่ได้ใช้ไฟและเวลาตามสูตรเชฟพล เลยได้ซูเฟลลาวาเฉย แต่ก็อร่อยดีนะคะ รสสัมผัสนุ่มมาก คราวหน้าจะมาแก้ตัว ใช้ไฟตามที่เชฟบอกค่ะ ลองทำดูกันนะคะ (ปล.ไอซิ่งไม่มีโรยด้วยผงกาแฟละกัน😁)
คำสำคัญ
สูตรอาหารที่คล้ายกัน
สูตรเพิ่มเติม
ความคิดเห็น