Tumis kembang turi

Name: Tumis kembang turi
Yield: 2 orang
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 1 bks kembang turi, aq beli harga 5k/bks; Secukupnya teri nasi, boleh teri apa aja; 3 siung bawang merah, iris; 2 siung bawang putih, iris; 5 buah cabe setan, iris sesuai selera; Lengkuas; Salam; Gula, garam, kaldu jamur; Minyak untuk menumis

mamah aya @mamaya8

semarang

Bosen dgn sayur yg itu-itu aja.. pas kebetulan di mbak sayur ada kembang turi okelah kita coba bikin.

Lebih banyak

Tumis kembang turi

mamah aya @mamaya8

semarang

Bosen dgn sayur yg itu-itu aja.. pas kebetulan di mbak sayur ada kembang turi okelah kita coba bikin.

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

30 menit

2 orang

1 bkskembang turi, aq beli harga 5k/bks
Secukupnyateri nasi, boleh teri apa aja
3 siungbawang merah, iris
2 siungbawang putih, iris
5 buahcabe setan, iris sesuai selera
Lengkuas
Salam
Gula, garam, kaldu jamur
Minyak untuk menumis

Tersimpan

Cara Membuat

30 menit

1

Siapkan kembang turi, buang putiknya yg kuning2 karena pahit. Cuci bersih, tiriskan. Hati2 karena biasanya kembang turi banyak uletnya di dalem. Buka satu2 yaa
2

Panaskan minyak, goreng teri hingga setengah matang, lalu masukkan duo bawang, cabe, salam, lengkuas. Tumis hingga layu
3

Kemudian masukkan kembang turi, gula, garam, kaldu jamur, tumis hingga matang
4

Koreksi rasa, sajikan.