Potong2 ikan tuna lalu goreng sebentar

Blender bumbu halus lalu tumis sampai harum

Masukkan sereh dan daun jeruk, beri sedikit air

Masukkan gula dan garam cek rasa

Jika sudah sesuai masukkan ikan tuna dan irisan cabe. Aduk rata. Angkat dan siap disajikan