Ayam lada hitam
Harumnya aroma lada hitam bikin aku nagih pengen masak dan masak lagi..taraaa hari ini kita makannya dengan ayam lada hitam aja 😋
Intip yuk resep yg aku pake
#cookpadcommunity_Borneo
#Cookpadcommunity_Pontianak
#kedapuraja
Ayam lada hitam
Harumnya aroma lada hitam bikin aku nagih pengen masak dan masak lagi..taraaa hari ini kita makannya dengan ayam lada hitam aja 😋
Intip yuk resep yg aku pake
#cookpadcommunity_Borneo
#Cookpadcommunity_Pontianak
#kedapuraja
Buka di AplikasiCara Membuat
- 1
Siapkan ayam dan bumbu
- 2
Pisahkan ayam dari tulang potong memanjang/segiempat lumuri dg baking soda dan garam biarkan 20 menit dikulkas cuci bersih dan tiriskan,siapkan minyak panas utk menggoreng, lumuri ayam dgn terigu kering goreng sampai masak dan menguning
- 3
Tumbuk halus lada hitam bawang putih dan bawang merah,sebagian bawang merah diris kasar.
- 4
Siapkan wajan tambah 2sdm minyak sayur dan 1sdm mentega,tumis bumbu halus sampai harum masukkan irisan bawang merah dan bombay tambahkan 4sdm air biar bumbu gk cpt gosong saat menumis,tambahkan minyak wijen, saos tiram kecap manis gula dan kaldu bubuk.
- 5
Koreksi rasa angkat dan sajikan, taburi dg biji wijen.
- 6
Jika berkenan silakan merecook.
Cooksnap
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar