Balado Teri Pete
Dah lama nyimpen ikan teri eh pas kebetulan si abang kang sayur bawa pete ( walaupun harganya masih lumayan mahal 😬) ya udah beli aja deh 2 papan. Cusss masak temennya si sayur asem 😁.
#CookpadCommunity_Semarang
#PejuangGoldenApron2
Balado Teri Pete
Dah lama nyimpen ikan teri eh pas kebetulan si abang kang sayur bawa pete ( walaupun harganya masih lumayan mahal 😬) ya udah beli aja deh 2 papan. Cusss masak temennya si sayur asem 😁.
#CookpadCommunity_Semarang
#PejuangGoldenApron2
Buka di AplikasiCara Membuat
- 1
Siapkan bahan, cuci bersih semua bahan tiriskan. Karena aku pake teri medan yg asin banget maka terinya direndam air panas dulu -+ 5 menit baru ditiriskan untuk ngurangi rasa asin.
- 2
Panaskan minyak goreng secukupnya, goreng ikan teri medan sampai kering, sisihkan
- 3
Haluskan bumbu halus, lalu tumis sampai harum.
- 4
Bila sudah tercium harum bumbu, masukkan pete aduk rata lalu masukkan teri medan, aduk sampai terbalut bumbu.
- 5
Masukkan 1 sdm kecap, aduk rata lagi sambil koreksi rasa (disini sy tidak memakai garam ataupun penyedap cz ikan terinya sudah asin jadi cuma pake kecap saja tambahannya).
- 6
Bila rasanya sudah 👍👍👍 sajikan. Lebih cocok bila disandingkan dengan sayur asem... mantul bgt 😘😘.
Cooksnap
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar