Japchae

Name: Japchae
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 250 gr bihun; 1/2 bawang bombay potong tipis; 1 buah wortel iris korek api; 3 iris Jamur kuping, rendam air panas; 3 bh jamur kancing iris, rendam air panas (harusnya shitake); 1 genggam bayam; 1 mangkuk daging (aku skip); 1 butir telur; secukupnya Garam, gula, merica, minyak wijen, kecap asin; 3 Sdm kecap asin; 1.5 sdm gula pasir; 1 sdm minyak wijen; Secukupnya merica

Futoiirika @futoiikitchen

Bandung

Gak begitu suka bebihunan cuma kemaren pelanggan aku order menu diet gitu jadi lebih oke sihh menu ini. Thank @irene untuk resep yg enakk banget.

#PejuangGoldenApron3

Gak begitu suka bebihunan cuma kemaren pelanggan aku order menu diet gitu jadi lebih oke sihh menu ini. Thank @irene untuk resep yg enakk banget.

#PejuangGoldenApron3

Lebih banyak

Japchae

Futoiirika @futoiikitchen

Bandung

Gak begitu suka bebihunan cuma kemaren pelanggan aku order menu diet gitu jadi lebih oke sihh menu ini. Thank @irene untuk resep yg enakk banget.

#PejuangGoldenApron3

Gak begitu suka bebihunan cuma kemaren pelanggan aku order menu diet gitu jadi lebih oke sihh menu ini. Thank @irene untuk resep yg enakk banget.

#PejuangGoldenApron3

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

250 grbihun
1/2bawang bombay potong tipis
1 buahwortel iris korek api
3 irisJamur kuping, rendam air panas
3 bhjamur kancing iris, rendam air panas (harusnya shitake)
1 genggambayam
1 mangkukdaging (aku skip)
1 butirtelur
secukupnyaGaram, gula, merica, minyak wijen, kecap asin
Bumbu bihun
3 Sdmkecap asin
1.5 sdmgula pasir
1 sdmminyak wijen
Secukupnyamerica

Tersimpan

Cara Membuat

1

Panaskan air, masak bihun hingga matang. Siapkan dan iris bahan sayur sisihkan.
2

Dalam wajan tuang 1 sdt minyak wijen, tumis bawang bombay hingga layu, beri sedikit garam sisihkan. Tuang 1 sdt minyak tumis bayam hingga layu beri sedikit garam lalu minyak wijen sisihkan. Tumis juga wortel seperti bayam sisihkan.
3

Tumis jamur dengan 1 sdt minyak sayur, beri sedikit garam dan minyak wijen sisihkan. Maska telur lalu iris tipis (boleh langsung orak arik) sisihkan. Masukan semua bahan yang telah dimasak dalam wadah besar.
4

Tuang kembali bihun yang telah direbus lalu masukan bumbu aduk rata. Kemudian campur semua bahan lalu tambahkan 1 sdt minyak wijen dan wijen kemudian campur menggunakan tangan ditahap akhir.