Χορτόσουπα αποτοξινωτική

Name: Χορτόσουπα αποτοξινωτική
Cuisine: Ελλάδα
Ingredients: 1 σελινόριζα; 4 κολοκυθάκια; 4 καρότα; 1 κρεμμύδι; 2 κυβοι κύβοι λαχανικών; 1 κουτί αποφλοιωμένα τοματάκια; ελαιόλαδο και προαιρετικά μαϊντανό ή σχινόπρασο

ΑΝΤΑ @adap

,ΕΛΛΑΔΑ

Εύκολη και γρήγορη. Το λάδι μπαίνει στο σερβίρισμα, ώμο. Μπορούμε να την κάνουμε πιο πλούσια προσθέτοντας είτε φιδέ, είτε οποιοδήποτε άλλο ψιλό ζυμαρικό. Σε αυτή την περίπτωση προσθέτουμε το λάδι μαζί με το ζυμαρικό. Στο σερβίρισμα μπορούμε να πασπαλίζουμε με μαϊντανό η σχινοπρασο.

Δες περισσότερα

Χορτόσουπα αποτοξινωτική

Υλικά

1σελινόριζα
4κολοκυθάκια
4καρότα
1κρεμμύδι
2 κυβοικύβοι λαχανικών
1 κουτίαποφλοιωμένα τοματάκια
Για το σερβίρισμα:
ελαιόλαδο και προαιρετικά μαϊντανό ή σχινόπρασο

Αποθηκεύτηκε

Οδηγίες μαγειρέματος

1

Ψιλοκόβουμε όλα τα λαχανικά.
2

Τα βάζουμε σε κατσαρόλα. Προσθέτουμε ζεστό νερό να τα καλύπτει και τους κύβους.
3

Βράζουμε μέχρι να μαλακώσουν τα λαχανικά.
4

Σερβίρουμε και προσθέτουμε ελαιόλαδο σε κάθε πιάτο. Εγώ πασπαλίζω με σχινοπρασο.