IKAN GORENG CRISPY (asli dijamin kriuk kriuk)

Name: IKAN GORENG CRISPY (asli dijamin kriuk kriuk)
Cuisine: Indonesia
Ingredients: Ikan kering (saya pakai sejenis bader yang tawar belah 2); 10 sendok makan tepung beras; 3 sendok makan tapioka; 1 butir telur kocok lepas; 5 lembar daun jeruk buang tengah iris tipis"; BUMBU HALUS:; Secukupnya Garam; 5 siung bawang putih; 4 buah kemiri; 1 sendok teh ketumbar; Secukupnya kaldu ayam; Air secukupnya untuk adonan; Minyak untuk menggoreng

Bundhae Nizam (Aremanita) @cook_13354681

Malang jawatimur

IKAN GORENG CRISPY (asli dijamin kriuk kriuk)

Bundhae Nizam (Aremanita) @cook_13354681

Malang jawatimur

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

Ikan kering (saya pakai sejenis bader yang tawar belah 2)
10 sendok makantepung beras
3 sendok makantapioka
1 butirtelur kocok lepas
5 lembardaun jeruk buang tengah iris tipis"
BUMBU HALUS:
SecukupnyaGaram
5 siungbawang putih
4 buahkemiri
1 sendok tehketumbar
Secukupnyakaldu ayam
Air secukupnya untuk adonan
Minyak untuk menggoreng

Tersimpan

Cara Membuat

1

Cuci bersih ikan kumudian tiriskan sampai kering.. Sisihkan
2

Kemudian aduk telur bersama tepung terigu.. Kanji dan bumbu halus juga daun jeruk,Dan kaldu ayam...Tuang air sedikit demi sedikit
3

Adonan bikin seperti adonan rempeyek,, kemudian masukan ikan adok sampai tercampur rata.. Kemudian goreng sampai kecoklatan""Selamat mencoba""