Belut Goreng Sambal Balado Indofood
Ini buat yang enggak sempat masak, tapi pengen makan di rumah sama suami & keluarga. Saya nemuin sambal balado yang mirip banget sama sambal rumahan (menurut saya loh, ya)
Belut Goreng Sambal Balado Indofood
Ini buat yang enggak sempat masak, tapi pengen makan di rumah sama suami & keluarga. Saya nemuin sambal balado yang mirip banget sama sambal rumahan (menurut saya loh, ya)
Buka di AplikasiCara Membuat
- 1
Bersihkan belut dan beri perasan jeruk lemon untuk menghilangkan amis
- 2
Potong tahu sesuai selera dan goreng. Jangan sampai terlalu krispi. Kalau bisa tetap putih tapi mateng
- 3
Goreng belut hingga matang dan tiriskan
- 4
Tumis bawang putih yang sudah digeprak beserta bawang bombay. Kemudian masukkan sambal balado. Goreng kurang lebih 3 menit dan taburkan gula sebagai penyedap
- 5
Catatan: sambal balado ini memang bener-bener pedes menurut saya, jadi silakan tambahkan gula bagi yang kurang suka pedes*
- 6
Masukkan tahu goreng dan belut tadi ke dalam sambal balado yang sedang digoreng. Aduk hingga tercampur kemudian tiriskan.
- 7
Siap disantap
Cooksnap
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar