Ceker Setan

Name: Ceker Setan
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 300 gr ceker ayam (me: tambahin sayap ayam); 1 bh bawang bombay; 8 cabe rawit setan (sesuai selera) (iris serong); 6 cabe merah kriting (sesuai selera) (iris serong); 6 cabe ijo kriting (sesuai selera) (iris serong); 2 bh tomat (potong2); 1 batang daun bawang (iris 2cm); 3 siung bawang putih (iris tipis); secukupnya Garam; secukupnya Lada; secukupnya Gula; Kaldu bubuk (me: royco); secukupnya Minyak; secukupnya Air

Shinta @shinz_02

Lagi gatel lidahnya pengen makan yg pedes2,, trus liat kulkas ada stok ceker lumayan.. langsung deh kepkiran bikin ini.. enak pedes2 😋
#WeekendChallenge
#AdaaApaCi

Lebih banyak

Ceker Setan

Shinta @shinz_02

Lagi gatel lidahnya pengen makan yg pedes2,, trus liat kulkas ada stok ceker lumayan.. langsung deh kepkiran bikin ini.. enak pedes2 😋
#WeekendChallenge
#AdaaApaCi

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

300 grceker ayam (me: tambahin sayap ayam)
1 bhbawang bombay
8cabe rawit setan (sesuai selera) (iris serong)
6cabe merah kriting (sesuai selera) (iris serong)
6cabe ijo kriting (sesuai selera) (iris serong)
2 bhtomat (potong2)
1 batangdaun bawang (iris 2cm)
3 siungbawang putih (iris tipis)
secukupnyaGaram
secukupnyaLada
secukupnyaGula
Kaldu bubuk (me: royco)
secukupnyaMinyak
secukupnyaAir

Tersimpan

Cara Membuat

1

Rebus ceker terlebih dahulu hingga empuk. Tiriskan.
2

Tumis b.putih, b.bombay, cabe2, dan tomat. Masukkan ceker yg sudah direbus,, biarkan sebentar kemudian masukkan air. Masak hingga mendidih.
3

Setelah mendidih, masukkan garam, gula, lada, dan kaldu bubuk. Koreksi rasa.
4

Terakhir masukkan daun bawang, aduk sebentar. Matikan kompor.
5

Sajikan dgn nasi hangat.