Panaskan panci kukusan dg api sedang

Kocok dg kecepatan tinggi, hingga kental berjejak bahan keringnya, sekitar 10 mnt. Bergantung mixer.y ya

Campurkan bahan cair, (margarin dan minyak ke coklat leleh) aduk rata dan tunggu hingga dingin

Setelah kental berjejak adonan.y, masukkan bahan tepung yg sudah di ayak

Tambahkan bahan cair yg sudah dingin, aduk rata dg kecepatan rendah.

Siapkan loyang ukuran 30cm yg sudah diolesi sisa margarin yg sudah dicairkan tadi. (kalau ini saya pake uk. 22cm, dan masih sisa)

Hentakkan 2-3kali loyang berisi adonan, agar udara.y keluar.

Kukus selama 18 menit dg api kecil. Tutup dg serbet rangkap 2-3 agar uap tidak jatuh ke adonan.

Angkat setelah selesai. Dinginkan beberapa saat, lanjut keluarkan dr loyang.

Tuangkan coklat leleh diatas brownis. Dan siap dihidangkan.