Tumis baby buncis dan udang
Siang ini masak dengan inspirasi ala masakan mama. Berhubung mama lagi sakit, jadi deh masak sayur untuk makan sekeluarga dengan memanfaatkan bahan yang ada di kulkas. ☺️
Tumis baby buncis dan udang
Siang ini masak dengan inspirasi ala masakan mama. Berhubung mama lagi sakit, jadi deh masak sayur untuk makan sekeluarga dengan memanfaatkan bahan yang ada di kulkas. ☺️
Buka di AplikasiCara Membuat
- 1
Potong baby buncis, cuci bersih.
- 2
Bersihkan udang, buang bagian kepalanya. Cuci bersih, kemudian sisihkan.
- 3
Iris cabe rawit merah, cabe merah dengan bentuk serong memanjang. Kemudian iris bawang bombay, daun bawang serta geprek dan cincang bawang putih. Potong juga tomat hijau dengan bentuk memanjang menjadi 8 bagian.
- 4
Siapkan penggorengan, masukan sedikit extra virgin olive oil untuk menumis. Setelah wajan panas, tumis bawang bombay hingga kecoklatan. Lalu masukkan bawang putih dan tumis hingga harum.
- 5
Setelah tumisan telah harum, masukkan udang. Masak sebentar. Kemudian masukkan cabe yang telah diiris, tomat hijau, daun bawang dan baby buncis.
- 6
Tambahkan air secukupnya. Masukkan saos tiram dan garam secukupnya. Masak sebentar agar sayur tetap renyah.
- 7
Angkat sayur dan sajikan. Selamat mencoba ☺️
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar