Orak Arik Sayur dan Teri Nasi

Name: Orak Arik Sayur dan Teri Nasi
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 1/4 buah kol; 1 buah wortel; 6 batang buncis; 2 batang daun bawang; Segenggam teri nasi; 3 butir telur ayam; 4 siung bawang merah; 3 siung bawang putih; 1/2 siung bawang bombay; Garam; Lada; Kaldu Jamur; Air

Retha Ree @retha_ree

Solo

Orak Arik Sayur dan Teri Nasi

Retha Ree @retha_ree

Solo

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

1/4 buahkol
1 buahwortel
6 batangbuncis
2 batangdaun bawang
Segenggamteri nasi
3 butirtelur ayam
4 siungbawang merah
3 siungbawang putih
1/2 siungbawang bombay
Garam
Lada
Kaldu Jamur
Air

Tersimpan

Cara Membuat

1

Iris semua bahan sayur dan bumbu
2

Panaskan minyak tumis bawang bombay, pasa saat menumis taburkan sedikit garam, kamudian masukkan bawang merah dan bawang putih sampai harum.
3

Masukkan telur kocok dan aduk terus sampe telur matang.
4

Masukkan semua bahan wortel, buncis dan kol, tambahkan air, aduk sampai layu, masukkan irisan daun bawang
5

Tambahkan garam, lada dan kaldu jamur, aduk terus, koreksi rasa dan biarkan sampai matang dan airnya tinggal sedikit atau agak kering.
6

Siap disajikan.