Cuci bersih tahu. Potong kotak2 kemudian goreng sampai setengah matang. Angkat dan tiriskan.

Cuci bersih wortel iris kotak dadu kecil, dan buncis iris serong.

Kupas bawang cuci, lalu iris semua bumbu.

Panaskan minyak untuk menumis, tumis semua bumbu, masukan sayuran sampai stengah matang, kemudian tambahkan tahu yg sudah digoreng serta masukkan bakso, aduk beri saus tiram, kecap manis dan garam. Sambil tes rasa. Biasanya sudah gurih dr rasa saus tiramnya. Jd garam jgn terlalu banyak.