Semur bali telur ceplok

Name: Semur bali telur ceplok
Yield: 4 porsi
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 4 telur ayam; Bumbu halus :; 3 siung bawang merah; 3 siung bawang putih; 1/2 sdt ketumbar; 3 biji kemiri; Sejumput jintan putih; Sejumput jintan hitam; Jahe sedikit saja; 3 buah kapulaga; 1 buah bunga lawang; 3 lembar daun salam; Kayu manis; 4 sdm kecap manis; 1/2 sdt garam; 1/2 sdt gula; 1/2 sdt penyedap; 200 ml air; 1 buah tomat ukuran kecil iris iris kecil; Minyak untuk menumis

Rara andriani @rara_andriani

Menu simple tapi enak nih mom. Gampang banget buatnya

Lebih banyak

Semur bali telur ceplok

Rara andriani @rara_andriani

Menu simple tapi enak nih mom. Gampang banget buatnya

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

15 menit

4 porsi

4telur ayam
Bumbu halus :
3 siungbawang merah
3 siungbawang putih
1/2 sdtketumbar
3 bijikemiri
Sejumputjintan putih
Sejumputjintan hitam
Jahe sedikit saja
3 buahkapulaga
1 buahbunga lawang
3 lembardaun salam
Kayu manis
4 sdmkecap manis
1/2 sdtgaram
1/2 sdtgula
1/2 sdtpenyedap
200 mlair
1 buahtomat ukuran kecil iris iris kecil
Minyak untuk menumis

Tersimpan

Cara Membuat

15 menit

1

Goreng telur buat menjadi telur ceplok. Sisihkan
2

Haluskan semua bumbu halus
3

Tumis bawang dan bumbu wangi hingga harum. Lalu tambahkan bumbu halus. Tumis sebentar hingga wangi.
4

Tambahkan air, garam, gula, penyedap, kecap manis, dan tomat. Tambahkan telur ceplok, lalu masak hingga bumbu meresap dan matang. Siap dihidangkan.