Kepala Kulit Udang Crispy
Bisa di makan lho 😉 beneran gurih kriuk kriuk, di cocol sambal bawang sama pake nasi anget dan lalapan dah bahagia ini mah, kadang kalo beli udang pas di bersihkan daging nya cuma dapat dikit yang numpuk kepala sama kulitnya suka nyesek rasanya 🙈 ada yang samaan ? Kadang bisa buat kaldu tapi akhirnya juga gak kepake kulit dan kepala udang nya, kalo di goreng gini bakalan ludes deh, yuk cobain #MasakSetiapBagian. Sudah sering bikin ini sebenernya tapi ternyata belum di tulis resep nya, ini ide dari Mbak Mungki Pawon Ibuk, saya modif menyesuaikan bahan yang ada. Untuk takaran udang nya dan tepung di kira - kira aja, kalo tepung nya kurang bisa di tambahkan lagi porsinya
#GA_TheNextLevel
#CookpadCommunity_Solo
#WongSoloMasak
#CookpadCommunity_Pati
#DapurRyuna
Kepala Kulit Udang Crispy
Bisa di makan lho 😉 beneran gurih kriuk kriuk, di cocol sambal bawang sama pake nasi anget dan lalapan dah bahagia ini mah, kadang kalo beli udang pas di bersihkan daging nya cuma dapat dikit yang numpuk kepala sama kulitnya suka nyesek rasanya 🙈 ada yang samaan ? Kadang bisa buat kaldu tapi akhirnya juga gak kepake kulit dan kepala udang nya, kalo di goreng gini bakalan ludes deh, yuk cobain #MasakSetiapBagian. Sudah sering bikin ini sebenernya tapi ternyata belum di tulis resep nya, ini ide dari Mbak Mungki Pawon Ibuk, saya modif menyesuaikan bahan yang ada. Untuk takaran udang nya dan tepung di kira - kira aja, kalo tepung nya kurang bisa di tambahkan lagi porsinya
#GA_TheNextLevel
#CookpadCommunity_Solo
#WongSoloMasak
#CookpadCommunity_Pati
#DapurRyuna
Buka di AplikasiCara Membuat
- 1
Cuci bersih kulit dan kepala udang dari kotoran dan gunting ujung kepala udang yang lancip
- 2
Tambahkan bawang putih yang sudah dihaluskan garam dan lada bubuk tuang air aduk hingga rata, campur tepung beras dan tepung terigu aduk rata, ambil kepala dan kulit udang yang sudah ditiriskan airnya, gulingkan di tepung sampai rata
- 3
Goreng dalam minyak yang sudah dipanaskan hingga matang, angkat dan tiriskan, bisa untuk camilan atau lauk di tambah sambal bawang
Kata kunci
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar (3)