Singgang ayam panggang

Name: Singgang ayam panggang
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 1 ekor ayam; 1 btr buah pala; Lengkuas lebihkan; 1 1/2 ruas Kunyit; sesuai selera Cabe rawit; 1 ruas jahe; 1 ons bawang merah; 3 btr bawang putih; 1 btg serai; 5 lbr daun jeruk; 5 lembar daun salam; 1 lbr daun kunyit; 3 bh bunga lawang; Kayu manis banyakin; 1 1/2 btr kelapa santan kental; 1 gelas minyak goremh; 1/2 ons bawang merah; 5 siung bawang putih

Toni Satya @cook_4974614

Bogor Pekanbaru Dan Thailand

Resep ini adalah resep ayam panggang yg di jual di rmh makan padang edisi kali ni aku males manggang jadi makan ama nasi uda enak kental2 mirip rendang

Lebih banyak

Singgang ayam panggang

Toni Satya @cook_4974614

Bogor Pekanbaru Dan Thailand

Resep ini adalah resep ayam panggang yg di jual di rmh makan padang edisi kali ni aku males manggang jadi makan ama nasi uda enak kental2 mirip rendang

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

1 ekorayam
Bumbu halus
1 btrbuah pala
Lengkuas lebihkan
1 1/2 ruasKunyit
sesuai seleraCabe rawit
1 ruasjahe
1 onsbawang merah
3 btrbawang putih
Bumbu kasar
1 btgserai
5 lbrdaun jeruk
5 lembardaun salam
1 lbrdaun kunyit
3 bhbunga lawang
Kayu manis banyakin
1 1/2 btrkelapa santan kental
1 gelasminyak goremh
Bumbi rajang
1/2 onsbawang merah
5 siungbawang putih

Tersimpan

Cara Membuat

1

Tumis bawang merah dan putih hingga harum lalu masukkan bumbu halus yg sudah di blender masak dgn api sedang hingga bau langu hilang lalu masukan semua daun dan ayam masak hingga kuah menyusut mirip remdang lalu panggang
2

Utk kekentalan boleh opsi mw encer atau kental.mw dipanggang boleh tdk dipanggang jga enak