Pastel /curry puff / karipapenak

Name: Pastel /curry puff / karipapenak
Cuisine: Indonesia
Ingredients: Kulit pastel; 150 gr segitiga (ak mix 90kunci biru 60 cakra, krn itu yg ada); 50 gr margarin+ 20 gr minyak(asli 80gr margRin); 30 ml air ‘mateng(asli pakai susu); 1/2 sdt garam; 1 sdt gula; Isian; 2 buah kentang kupas cuci bersih potong dadu kecil; 1 bh wortel potong dadu; potong kecil Dada ayam; 3 siung bawang putih cincang kasar; 3 siung bawang merah iris kasar; secukupnya Merica, kecap, garam, totole,

linnndaaa @cingchai

Kepulauan Riau - Batam

Kmrennn liat adek beli ginian.. wah aku bikin aja lah... drpd jajan2 ...

Pengen yg praktis gampang ga pakai yg model2 spiral( layer2 itu)
Dapat resep dr teman di cookpad jg...

Stelah setor recook,aku share ulang lagi...

Isian sesuai selera.. ak bubuk kari beli jadi.. ayam dada cuma pakai dikit aja, walaupun ak rasa klo pake kentang wortel aja uda enak, cm adek ku suka ayam.. jadii biar kliatann ada ayam nya ywd pKe dikit...

Source : myhomemadefood

Kmrennn liat adek beli ginian.. wah aku bikin aja lah... drpd jajan2 ...

Pengen yg praktis gampang ga pakai yg model2 spiral( layer2 itu)
Dapat resep dr teman di cookpad jg...

Stelah setor recook,aku share ulang lagi...

Source : myhomemadefood

Lebih banyak

Pastel /curry puff / karipapenak

linnndaaa @cingchai

Kepulauan Riau - Batam

Kmrennn liat adek beli ginian.. wah aku bikin aja lah... drpd jajan2 ...

Pengen yg praktis gampang ga pakai yg model2 spiral( layer2 itu)
Dapat resep dr teman di cookpad jg...

Stelah setor recook,aku share ulang lagi...

Source : myhomemadefood

Kmrennn liat adek beli ginian.. wah aku bikin aja lah... drpd jajan2 ...

Pengen yg praktis gampang ga pakai yg model2 spiral( layer2 itu)
Dapat resep dr teman di cookpad jg...

Stelah setor recook,aku share ulang lagi...

Source : myhomemadefood

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

Kulit pastel
150 grsegitiga (ak mix 90kunci biru 60 cakra, krn itu yg ada)
50 grmargarin+ 20 gr minyak(asli 80gr margRin)
30 mlair ‘mateng(asli pakai susu)
1/2 sdtgaram
1 sdtgula
Isian
2 buahkentang kupas cuci bersih potong dadu kecil
1 bhwortel potong dadu
potong kecilDada ayam
3 siungbawang putih cincang kasar
3 siungbawang merah iris kasar
secukupnyaMerica, kecap, garam, totole,

Tersimpan

Cara Membuat

1

Aduk smua bahan kulit jadi 1, lalu saya lgsg bagi jadi 10 bagian(kira2 28gr)bulat2 kan, lalu istirahatkan 30menit
2

Tumis bahan bawang putih merah sampe harum, lalu masuk ayam, tumis hingga ayam berubah warna, kemudian masukan kentang wortel,aduh2 masukan air, lalu masukan 2sdm bubuk kari, masuk garam, totole, kecap asin, tutup panci, hingga bumbu resap, cek kentang udah lembek belom, kalau sudah lembek, masukan 2sdm tepung terigu (sesuai kekentalan yg kita mau) aduk2, lalu masukan merica bubuk.. aduk sebentar.. angkat
3

Ambil 1 adonan kulit, gepengkan, beri isian, lakukan hingga hbs
4

Goreng di minyak yg uda dipanasin