હવે, એક કપ માં નવશેકું પાણી લઈ તેમાં ખાંડ અને યીસ્ટ ઉમેરી બરોબર મિક્સ કરી લ્યો,૫ મિનિટ સુધી રહેવા દો એટલે યીસ્ટ એક્ટિવ થઈ જશે,

લોટ ઉપર તેલ લગાડો અને તેને એક કલાક સુધી રહેવા દયો,એક કલાક બાદ તે ડબલ થઇ જશે,

હવે, તૈયાર કરેલ આ લોટ નાં સરખે ભાગે લુઆ કરી લ્યો,

અને એક એક રોટલી વણી લો,અને કાંટા થી તેનાં પર હોલ કરી લ્યો જેથી ફૂલે નહીં,

પછી તેનાં પર થોડું ચીઝ ખમણી ને નાખી દો,

અને હવે તમને મનગમતા શાકભાજી નાં બારીક ટુકડાં કરી નાખો,

શાકભાજી નાખી લીધાં બાદ ફરી એકવાર ચીઝ ખમણી ને નાંખો,

હવે ઓવન માં ૧૮૦ ડિગ્રી તાપમાન પર ૨૫ મિનિટ બેક કરો, ૨૫ મિનિટ પછી તૈયાર છે પીઝા,