સૌ પ્રથમ ડુંગળી,ગાજર, કેપ્સિકમ્ જીનું સમારી લ્યો.

1 પેન માં થોડું તેલ લઇ ગરમ થાય એટલે તેમા લીમડા ના પાન અને અડદ ની દાળ નાખી પછી બધા વેજીતેબલ્ નાખી અને મીઠું થોડું નાખી અને થવા દયો

થોડા સાક ચડી જાય ત્યાં બાદ તેમ લીલા સમરે લ મરચા નાખો અને રવો નાખી ને 2 મિનિટ સુધી સેકી લ્યો

રવો બરાબર સેકાઈ ગયા બાદ તેમાં છાસ અને પાણી નાખી ને હલાવતા રહો. 2 મિનિટ પછી જાડી ઉપમા થઈ જાય એટલે ગેસ બંધ કરી ગરમ સર્વે કરો.