Asam pedas Ikan Kakap (makanan orang Melayu Kalbar)
Krn saya udh pindah tugas tidak di kampung halaman lagi,jadi menemukan ikan laut yg segar di kota ini,agak susah jdi suatu kebanggan jumpa di pasar sama ikan kakap
Asam pedas Ikan Kakap (makanan orang Melayu Kalbar)
Krn saya udh pindah tugas tidak di kampung halaman lagi,jadi menemukan ikan laut yg segar di kota ini,agak susah jdi suatu kebanggan jumpa di pasar sama ikan kakap
Buka di AplikasiCara Membuat
- 1
Haluskan,bawang merah,bawang putih,cabe,terasi dan kunyit
- 2
Kemudian tumis bumbu halus beserta serai yang sudah di geprek dan asam jawa tumis sampai wangi
- 3
Masukkan ikan,tambahkan air sekitar dua gelas (gelas ukuran sedang) masukkan garam,gula dan kaldu totole
- 4
Tes rasa,apabila sudah pas masukkan terong asam,tunggu lagi sampai ikannya matang
- 5
Jadiii,Asam pedas ikan Kakap khas Kalbar siap di santap,rasanya segar,Krn perpaduan rasa pedas asam dan manis,selamat mencoba teman teman semua
Cooksnap
Kata kunci
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar