Βάζουμε σε ένα ταψί τα φιλέτα μας.

Σε ένα μπολ βάζουμε τη μουστάρδα, το ελαιόλαδο, το χυμό από το λεμόνι, αλάτι, πιπέρι, πάπρικα και ρίγανη, ανακατεύουμε και περιχύνουμε τα φιλέτα μας.

Ψήνουμε στους 180 σε προθερμασμένο φούρνο για περίπου 40 λεπτά (Εμένα επειδή μου αρέσει να είναι στεγνό το ψάρι το αφήνω και λίγο παραπάνω).

Σε μια κατσαρόλα βάζουμε το ρύζι με τα ανάμεικτα να βράσουν. Μόλις είναι έτοιμα τα σουρώνουμε και ρίχνουμε ελαιόλαδο.

Για τη σκορδαλιά μας ρίχνουμε σε ένα multi όλα τα υλικά μας και χτυπάμε να γίνει μια κρέμα. (με το ψωμί του τοστ είναι πιο παχύρρευστη η σκορδαλιά)

Καλή μας όρεξη!