Kwetiau Goreng Ayam

Name: Kwetiau Goreng Ayam
Yield: 4 orang
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 1 bungkus kwetiau basah; 1 butir telur; 3 bawang putih; 3 bawang merah; 8 bakso sapi; 200 gr ayam fillet; 1 genggam taoge; 1 batang daun bawang prei; 2 sdm saos tiram; 1 sdm kecap ikan; 1/2 sdt lada bubuk; Secukupnya garam; Secukupnya Royco ayam; 3-4 sdm kecap manis

Inneke Sugiarto @cook_15361925

Surabaya

Salah satu menu yang juga lumayan sering saya masak untuk menu makan siang, cukup 1 bungkus kwetiau basah, jadinya cukup banyak bisa untuk makan 4 orang. Rasanya enak, bahan2 nya juga mudah. Rasanya juga gag kalah sama yang di resto kok.. Yuk cobain Bun...

#PejuangGoldenApron3
#Cookpadcommunity_surabaya

Lebih banyak

Kwetiau Goreng Ayam

Inneke Sugiarto @cook_15361925

Surabaya

#PejuangGoldenApron3
#Cookpadcommunity_surabaya

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

4 orang

1 bungkuskwetiau basah
1 butirtelur
3bawang putih
3bawang merah
8bakso sapi
200 grayam fillet
1 genggamtaoge
1 batangdaun bawang prei
2 sdmsaos tiram
1 sdmkecap ikan
1/2 sdtlada bubuk
Secukupnyagaram
SecukupnyaRoyco ayam
3-4 sdmkecap manis

Tersimpan

Cara Membuat

1

Pertama2 kita acak2 dulu Kwetiau nya agar tidak menggumpal, taruh di Mangkok atau wadah besar. Sisihkan.
2

Tumis bawang putih dan merah yg sdh dicincang halus, Tumis sampai kecoklatan.
3

Lalu masukkan ayam fillet Yg sdh kita potong2. Tumis sebentar, kmdn masukkan telur. Aduk2 sebentar.
4

Lalu masukkan, bakso yg sdh kita potong2, juga daun bawang yg sdh kita potong2.
5

Kemudian kita tambahkan sedikit air. Lalu masukkan kwetiaunya. Kemudian masukkan taoge, garam, royco dan bumbu2 lainnya.. Lalu aduk rata.
6

Masak sebentar sampai wangi, lalu angkat dan sajikan.