Opor ayam putih laziz

Name: Opor ayam putih laziz
Yield: 5-6 org
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 3/4 kg ayam; 2 ruas lengkuas; 1-2 sereh; 2 lembar daun salam; 2 lembar daun jeruk; Santan; 4-5 bawang putih; 8-10 bawang merah; 2 ruas jahe; 1 sdm ketumbar; sejumput jinten sesuai selera; 1/4 sdt lada sesuai selera; garam; penyedap rasa (saya pake totole); 2-5 kemiri (sesuai selera)

Niki @niki777444

Surabaya

kangen masakan nenek.

Lebih banyak

Opor ayam putih laziz

Niki @niki777444

Surabaya

kangen masakan nenek.

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

1 jam

5-6 org

3/4 kgayam
2 ruaslengkuas
1-2sereh
2 lembardaun salam
2 lembardaun jeruk
Santan
bumbu halus
4-5bawang putih
8-10bawang merah
2 ruasjahe
1 sdmketumbar
sejumputjinten sesuai selera
1/4 sdtlada sesuai selera
garam
penyedap rasa (saya pake totole)
2-5kemiri (sesuai selera)

Tersimpan

Cara Membuat

1 jam

1

Haluskan bumbu halus. lalu bawang merah di slice tipis lalu di goreng dulu sampai jd bawang goreng. setelah itu campur dengan bumbu halus tumis hingga matang tanak.
2

Setelah ditumis hingga tanak lalu masukan ayam, campurkan ayam dengan bumbu. lalu tambahkan air masak ayam hingga empuk. atur rasa sesuai selera.
3

Lalu masukan santan. matang lalu sajikan.