Soto ayam&ceker bumbu racik ayam goreng

lagi2 pakai bumbu racik ayam goreng 😅 tapi ini beneran mirip sama kang soto yg jualan di pinggir jalan loh moms.. sedep mantep deh.. yukk cobain..
Soto ayam&ceker bumbu racik ayam goreng
lagi2 pakai bumbu racik ayam goreng 😅 tapi ini beneran mirip sama kang soto yg jualan di pinggir jalan loh moms.. sedep mantep deh.. yukk cobain..
Cara Membuat
- 1
Cuci bersih ayam dan ceker lalu rebus kedam air yg sebelumnya telah di didihkan terlebih dahulu.
- 2
Tumis bawang putih dan bawang merah, kemudian masukan serai dan lengkuas yg telah d geprek, daun salam dan daun jeruk. tumis sampai harum lalu masukan kedalam rebusan ayam tadi lalu tambahkan 1 bks bumbu racik ayam goreng.
- 3
Rebus terus smp ayam dan ceker lunak, kemudian tambahkan royco,gula dan garam, jgn lupa cek rasa (klo terlalu asin bisa di tambahkan air lagi). terakhir tambahkan irisan daun sledri dan daun bawang biarkan mendidih kembali dn matikan kompor.
- 4
Siapkan mangkok dan tata soun yg telah di seduh dgn air panas. disini saya hanya menggunakan isian soun ya mams. klo mau lebih ramai dan mirip kaya soto mang2 bisa di tambahkan irisan kol, tauge dan telur rebus, kemudian siram kuah soto beserta ayam dan ceker tsb.
Kata kunci
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya



Komentar